Menübestellung

Menüplan für die Woche U2 vom 24.9. bis 28.09.18

Zur Bestellung bitte auf das Logo klicken!

  • Mo.24.9. Pfannkuchen mit Apfelmus,
  • Di.25.9. Hühnerfrikassee mit Reis,
  • Mi.26.9. Kürbissuppe,
  • Do.27.9. Hamburger,
  • Fr.28.9. bis 5.Std
     
Allgemein
 

Allgemein
Die Bis(s)trothek ist der Ort in unserer Schule, an dem man sich treffen kann und sich mit frisch zubereiteten Speisen den vom Schulstress geleerten Magen füllen kann. Wir haben von Montag bis Freitag, von 7:30 - 14:30 Uhr, geöffnet. Wir sind ein Eltern-Schüler-Lehrer-Projekt, das sich aus der Projektwoche 1999 entwickelt hat.

Von Anfang an war uns wichtig, die Schülerinnen und Schüler mit einem gesunden Frühstück und Mittagessen zu versorgen. Es wird jeden Tag frisch in der Schule gekocht. Wir arbeiten eng zusammen mit regionalen Händlern. Mütter, Väter, aber auch Omas bereiten das Frühstück ehrenamtlich vor und verkaufen dieses. Die Schülerinnen und Schüler kümmern sich morgens um die Sauberkeit der Mensa und engagieren sich im Spüldienst sowie bei Abendveranstaltungen, z. B. übernehmen sie bei Schulkonzerten den Verkauf von Getränken und Snacks. Besonders stolz sind wir auf unseren Wasserbrunnen, an dem sich Schülerinnen und Schüler immer kostenfrei bedienen können. 2012 haben wir ein bargeldloses Bestell- und Bezahlsystem,      i-NET-Menue, eingeführt, wodurch die Planung und Abholung der Mittagsmahlzeiten erleichtert ist. Wer sein Mittagessen vorbestellt, hat außerdem einen Preisvorteil.


Damit die Versorgung auch in Zukunft sichergestellt bleibt, suchen wir laufend neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wir arbeiten im Schichtdienst und zwar nur zwei Stunden, möglichst jede Woche oder alle vierzehn Tage (siehe Terminplan der Mitarbeiter). Bei uns herrscht gute Stimmung und wir haben nette Kontakte zu Schülerinnen und Schülern und zum Kollegium.


Wichtige Bis(s)trolinks:

>>> Anmeldeformular für i-NET-Menue


Info für die Anmeldung zur Belehrung:

Die Anmeldung für die Belehrung erfolgt über das Internet!!

Bitte  gehen Sie  auf die Internetseite www.nordfriesland.de.
 
Unter Dienste und Leistungen  finden Sie Online-Angebote und dort den Link zu Belehrungen.
 
 
 
Für Anregungen und bei Fragen:
Schreiben Sie einfach eine E-Mail an bisstrothektss@gmx.de oder ca.olderup@gmx.de .

 

Spenden:
Gerne könne Sie unsere ehrenamtliche Arbeit finanziell unterstützen durch Überweisungen folgendes Konto:

DE 85 2175 0000 0100 1727 25 NOLA DE 21NO S (Sparkasse Nordfriesland).

Als Verwendungszweck bitte TSS-Projekt "Bis(s)trothek" angeben! Ab 50 € kann eine Spendenbescheinigung ausgestellt werden.


Angebots- und Preisliste der Bis(s)trothek

Stand: Mai 2018

   

BIS(S)TROTHEK

 
             
Kalte Getränke (incl.Pfand)   Gebäck    
WASSER 1l 1l (0,25€Pfand)            € 1.20 CROISSANT einfach         € 1.00
GETRÄNK 1l (0,25€Pfand)            € 1.60 CROISSANT spezial         € 1.30
(ACE,Wellness,Apfelschorle,Rote Schorle)   (Käse,Schoko,Schinken)  
 WASSER 0,5l(0,15€Pfand)€ 0.90            € 0.90 CAMPINGWECKE         € 1.00
GETRÄNK 0.5l(0,15€Pfand            € 1.10 LAUGENGEBÄCK         € 0.90
(ACE,Apfel/Kirsch,Apfelschorle)   KÄSE-LAUGENSTA.          € 1.20
BIONADE  0,5l(0,25€Pfand)            € 1.60 PIZZABRÖTCHEN         € 0.70
MILCHGETRÄNKE 0,2l  g,1    € 0.50            € 0.50 BRÖTCHEN         € 0.50
(Schoko,Vanille,Erdbeer,Banane)  )   g,1   SCHOKOBRÖTCHEN         € 0.60
gr.KAKAO € 0,90   MUFFIN           € 1.20
SMOOJO g € 0,90   COOKIE           € 1.10
        Gebäck BIO  
Warme Getränke     ENERGIEBALL                    € 1.20         € 0.90
 BIOKAFFEE            € 1.20 LAUGENCROISSANT         € 0.90         € 1.20
KAFFEE SPEZIALE            € 1.40 APFELTASCHE         € 1.20
Cappuchino,Milchkaffee ,     MOHNSCHNECKE         € 1.20
Latte Macciato,Espresso)     MANDELHÖRNCHEN         € 1.20
TEE              € 0.80 PAPRIKA-/SPINAT-  
KAKAO              € 1.10 STRUDEL         € 1.60
Müsli/Obst     DINKELFRIESEN         € 0.60
gr.MÜSLI a,g,f,e,m             €1.40 DINKELCRUSTIES         € 0.60
kl.MÜSLI a,g,f,e,m            € 1.00 VOLLKORNSTANGE         € 1.00
OBST              € 0.40      
SAISONOBST            € 0.30 Belegte Brötchen  
        BAGUETTE €1.20/2.40
Mittagessen     (Salami 1,2,a,c,k,i Käse a,g,c,k,i  
gr.ESSEN      €2.80/3.40 Schinken 2,a,c,k,i Pute a,c,k,i)  
kl.ESSEN      €1.60/2.20 PIZZABRÖTCHEN         € 1.20
gr.SALAT      €1.00/1.30 LAUGENBRÖTCHEN         € 1.20
kl.SALAT              € 0.60 BRÖTCHEN         € 1.20
NACHTISCH            € 0.90 DOPPELT BELEGT         € 1.40
OBSTSALAT m.Joghurt             €1.50      

 

Bis(s)trothek - Terminplan der Mitarbeiter

Die aktuellen Dienst- und Terminpläne finden sich hier:

Gerade Woche

Ungerade Woche

Telefonliste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Telefonliste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Stand: 09.2018

Telefonnummer Bis(s)trothek 04841-8056 24

 

Name

Vorname

Telefon

 

Arendt

Maren

04843-2134

 

Barbe

Elena

04841-773304

 

Bauer

Gundel

04841-73347

 

Becker

Anne

04846-1000990

0160-5257177

 

Bekker

Olga

04846-212776

 

Blöcker

Roswitha

04671-3452

 

Brodersen

Angela

04671-927192

 

Brodersen

Dorte

04846-693376

 

Brücher

Amy

0173-2509615

 

Brüschke

Marion

0173-6331326

 

Cardell

Anneli

04841-82873

 

Carstens

Caroline

04671-2689

 

Carstensen

Barbara

04843-998

 

Carstensen

Brigitte

04843-1363

 

Carstensen

Diana

04848-901111

 

Carstensen

Heike

04843-868

 

Clausen

Anke

04671-943705

 

Cummins

Christine

04846-6015844

 

Ecke

Doreen

04881-1034

 

Eckholdt

Annegret

04841-1784

 

Eckholdt

Claudia

04846-601175

0174-4770521

 

Eggers

Jolanta

01511446806

 

Eggers

Tina

04841-770511

 

Fiehn

Ute

04841-65701

0160-4101329

 

Franzen

Sonja

04607-234

 

Gauger

Martina

04846-6682

 

Gömer

Stephanie

04671-943776

 

Gröters

Anja

04864-2717505

 

Hamann

Dörte

04841-73991

 

Hamann

Yvonne

04846-2009878

 

Hannen

Nicole

0172-2018729

04841-4042650

 

Heldt

Ulrike

04846-562

 

Hirsch

Andrea

04843-205680

 

Höhn

Andrea

04848-901857

 

Ingwersen

Bianca

04673-96094

0172-7859465

 

Ingwersen

Britta

04842-620

 

Jakubowski

Heike

04841-74701

 

Janßen

Judith

0152-34775190

 

Jensen

Daniela

04673-962614

 

Jensen

Kirsten

04843-20400880

04671-932250

 

Jensen

Nicole

04843-204090

 

Jepsen

Britta

015162501787

 

Jessen

Britta

04843-2526

 

Jöhnk

Nadine

04846-212433

 

Jöns

Ute

04847-802207

 

Keden

Stephanie

04845-229473

 

Kiehne

Monika

04841-9639912

 

Kobert-Kiebjieß

Ute

04846-212484

0176-51676719

 

Kohlmüller

Heike

04848-901501

176-5393906

 

Kohrt

Gitta

04841-76913

 

Körber

Sylvia

04841-81955

 

Krien

Manfred

04843-2044877

 

Kusch

Claudia

04847/8097474

 

Lamy

Sabine

04841-871686

 

Lenz

Keike

04842-9003909

 

Lorenzen

Melanie

04843-2050050

 

Marksteiner-Hartung

Sylvia

04841-2735

 

Matthiesen

Astrid

04843-202112

 

Meinke

Britta

04671-930832

 

Mörs

Ute

04841-773442

 

Nielsen

Janina

04842-1203

 

Nohme

Julia

04848-901458

0151-22269899

 

Pehmöller

Wiebke

04845-791989

 

Peschel

Stephanie

04848-9039289

 

Peters

Nicole

04846-693171

 

Petersen

Erwin

04846-6014495

 

Rachwalik

Heike

04673-96050

 

Reddemann

Claudia

04841-720120

 

Rehder

Marit

04673-962716

 

Reinert

Ute

04881-3261029

 

Rudolph

Martina

04882-603220

 

Ruppel

Jogada

0159-01831310

 

Saxen

Marlene

04846-1603

 

Schaaf

Susanne

04671-2369

 

Schade

Daniel

04846-1409

 

Schlein

Maike

04846/6126

 

Scholz

Yvonne

04848-901901

 

Schöwing

Inga

04841-720032

 

Shakoor

Tanzeela

04841-9372621

 

Siemen

Katrin

04843-204099

 

Sievertsen

Kerstin

04846-693518

 

Steinkamp

Almut

04671-6841

 

Stöber

Ines

0176-41050000

 

Stümke

Marlies

04846-212142

 

Thees

Doris

04841-78533-

 

Tiessen

Kirsten

04881-7674

 

Timmsen

Susanne

04843-205215

0172-4541552

 

Trautmann

Bärbel

04841-73709

 

Wauer

Doris

04842-1011

 

Witt

Anke

04882-5569

 

Witt

Imke

04846-693212

Die Geschichte der Bis(s)trothek

Die Bis(s)trothek der TSS ist ein Schüler-Eltern-Lehrer-Projekt, das in weiten Teilen ehrenamtlich betrieben wird.

Die Geschichte beginnt mit einer Projektwoche an der TSS, am Ende des Schuljahres 1998 / 99 mit einem Projekt Großküche PROWO, geleitet von einer Mutter.

Hieraus entwickelte sich die Initiative, die Schülerinnen und Schüler an der TSS mit einem gesunden Frühstück zu versorgen. Es fanden sich drei Mütter zusammen, die Unterstützung aus der Lehrerschaft bekamen. Von dieser Gruppe wurde die gesamte Elternschaft zur Mithilfe aufgerufen und auch Schülerinnen und Schüler wurden eingebunden. Denn diese Idee ist die Grundidee unserer Geschichte: Die Handlung soll alle am Schulalltag Beteiligten vereinen, um nicht nur ein gesundes Frühstück zur Verfügung zu stellen, sondern auch um die Kommunikation zwischen den Gruppen zu fördern, um das Miteinander und die Gemeinschaft zu stärken und somit dem Schulalltag eine noch angenehmere Atmosphäre zu geben.

Anfang 2000 genehmigten Schulleiter und Schulträger das Vorhaben. Aus einem kleinen Verkaufskiosk entstand unsere Bis(s)trothek: ein Bistro, eine Theke für den Verkauf, eine Sache mit Bis(s), deswegen das zweite ‚s’.

Und am 4. September 2000 wurde zum ersten Mal aus der Bis(s)trothek verkauft und schon nach kurzer Zeit wurde uns klar, dass sich viele Dinge bei mehreren Verantwortlichen nur durch zeitaufwändige Absprachen regeln lassen und so hat Monica Carstens, die auch heute noch unsere Küche leitet, mehr und mehr organisatorische und praktische Arbeit übernommen und die Entwicklung der Bis(s)trothek durch ihr übergroßes ehrenamtliches Engagement maßgeblich beeinflusst.

Im Hintergrund gibt es das OrganisationsTeam, das sich zu der Zeit z. B. auch mit der Frage nach der rechtlichen Stellung beschäftigte. Wir waren ja nur eine Interessengemeinschaft, kein e.V. oder Ähnliches. Nach langen Verhandlungen war der Förderverein der Schule dann bereit Träger der Bis(s)trothek zu werden. Dieses bedeutete auch, dass Monica Carstens, die bis dahin alle Arbeiten ehrenamtlich geleistet hatte und das waren mindestens sechs Stunden pro Tag, einen sogenannten Mini-Job bekam, der sicher finanziell nur eine geringe Anerkennung für ihre Leistungen sein konnte.

Nachfrage und Angebot entwickelten sich sehr zufriedenstellend. Für Schülerinnen und Schüler, die Nachmittagsunterricht hatten, wurde immer häufiger auch mittags ein warmer Snack angeboten.

Nach PISA wurde die TSS offene Ganztagsschule mit der Bedingung eine Mittagsversorgung anzubieten. Im Rahmen des Förderprogrammes des Bundes für offene Ganztagsschulen wurde auch unser Traum von einer größeren Küche und vor allen Dingen von einem Essraum für die Schülerinnen und Schüler schneller Wirklichkeit als wir gedacht hatten.

Wir hatten feste Vorstellungen von einer großen Bis(s)trothek:
Das Essen soll frisch zubereitet werden.
Es sollen möglichst Produkte aus der Region verwendet werden, möglichst Bio-Produkte.
Wir wollen einen Wasserbrunnen haben, an dem alle kostenlos Wasser abzapfen können.

Schulträger und Architekt zeigen Alternativen auf:
Als Küche reicht eine Steckdose für das Konzept cook and chill.
Das Essen könnte von außen geliefert werden.

Wir schafften es, unser Konzept durchzusetzen, allerdings mit vielen Kompromissen.

Im Sommer 2004 begannen die Umbauarbeiten:

Der Bereich, der jetzt Großküche ist, war früher Schulküche und Essraum, die Mensa wurde angebaut.

Vieles war nach den Sommerferien noch nicht fertig, aber der Betrieb konnte am ersten Schultag starten.

Geschichte der Bis(s)trothek in Bildern